El cofundador de Microsoft y multimillonario eugenista Bill Gates habló recientemente con MIT Technology Review sobre su último plan para convertir a todas las naciones occidentales del primer mundo a una dieta constante de carne falsa.
Gates, uno de los primeros inversores en Beyond Meat, que fabrica carne de res artificial, dice que los países más ricos del mundo deben comer «carne 100 por ciento sintética» debido al calentamiento global. Gates y otros «elitistas», por otro lado, todavía pueden comer carne real porque sus acciones no contribuyen al cambio climático.
«Creo que todos los países ricos deberían pasar a la carne 100 por ciento sintética», declaró Gates claramente, señalando la flatulencia bovina, también conocida como pedos de vaca, como «evidencia» de que el consumo humano de carne real está destruyendo el planeta.
“Puedes acostumbrarte a la diferencia de sabor, y la afirmación es que harán que sepa aún mejor con el tiempo. Con el tiempo, esa prima ecológica es lo suficientemente modesta como para cambiar el comportamiento de las personas o utilizar la regulación para cambiar totalmente la demanda».
Aunque los humanos han consumido carne durante miles de años sin problemas, Gates dice que hoy la práctica está colapsando el planeta y debe detenerse convirtiendo toda la carne en alternativas a base de soja modificadas genéticamente (OGM), como un ejemplo.
Debido a que la soja y otros químicos tóxicos usados en Beyond Meat e Impossible Foods, los productos cárnicos falsos no se tiran pedos como lo hacen las vacas, Gates dice que son claramente la opción “verde” para salvar al planeta del calentamiento global.
“Lamentablemente, las bacterias en el sistema digestivo de las vacas que producen metano, son una parte necesaria para romper el césped”, agregó. “Entonces, no sé si habrá algún enfoque natural allí. Me temo que las alternativas a las proteínas sintéticas como las hamburguesas a base de plantas serán necesarias al menos para la carne de res”.
Las vacas que eructan están matando al planeta, advierte Gates
Dado que aparentemente es demasiado caro convertir a todas las naciones pobres en carne sintética, Gates se ha propuesto hacer el cambio en naciones occidentales «más ricas» como Estados Unidos y Canadá.
«Entonces, para la carne en los países de ingresos medios y superiores, creo que es posible», dice Gates.
A Gates también le preocupan los eructos del ganado, que liberan gas en el aire que, según él, está calentando el planeta. Si los animales que eructan y se tiran pedos no son completamente eliminados de la existencia y reemplazados con las fábricas de Beyond Meat e Impossible Foods, entonces todo el ecosistema global colapsará, según Gates.
“Hay empresas, incluida una en la cartera Breakthrough Energy Ventures, llamada Pivot Bio, que reducen significativamente la cantidad de fertilizante que necesita”, respondió Gates cuando se le preguntó sobre la “contaminación” animal y cómo lidiar con ella.
Gates, por cierto, tiene un interés personal en Breakthrough Energy Ventures.
“Breakthrough Energy tiene cuatro inversiones diferentes en este espacio para hacer los ingredientes de manera muy eficiente”, agregó sobre otras tecnologías en las que está trabajando esta empresa en la que invierte para sintetizar carne artificial.
Recordemos que Bill Gates comenzó su carrera estafando brillantemente a IBM, no es de extrañar que todas sus propuestas tengan el mismo objetivo, pero a nivel global.