Una nueva investigación de UC Riverside muestra que el aceite de soja no solo conduce a la obesidad y la diabetes, sino que también podría generar afecciones neurológicas como el autismo, la enfermedad de Alzheimer, la ansiedad y la depresión. El aceite de soja, que se utiliza para freír comida rápida, se agrega a los … Sigue leyendo Estudio: Aceite de Soya provoca cambios genéticos en el cerebro